操作代办上海公司排水证的具体步骤如下：
1. 准备材料：准备相关申请材料，包括申请表格、营业执照、法定代表人身份证明、工厂平面图、环评报告等。
2. 填写申请表格：填写准确、完整的申请表格，并在需要的地方签字。
3. 提交申请材料：将准备好的申请材料一同提交至上海市市政工程管理办公室或相关部门。
4. 审核和验收：相关部门对申请材料进行审核，并进行现场验收。
5. 缴纳费用：通过审核后，按照相关部门的规定缴纳代办费用。
6. 领取证件：缴纳费用后，前往相关部门领取公司排水证。
如果不办理排水证，可能会面临以下处罚：
1. xingzhengchufa：相关部门可以对违法排污行为进行xingzhengchufa，包括罚款、责令停产整治、吊销营业执照等。
2. 环境责任追究：如果因排污行为造成环境污染或损害，相关部门可以追究企业的环境责任，并要求企业承担相应的赔偿责任。
3. 媒体曝光：违法排污行为可能会被媒体曝光，给企业的声誉和形象带来负面影响。
因此，为了遵守相关法规和规定，保护环境和企业合法经营，建议企业按照规定办理排水证，确保排污行为合法、规范。
